Graines aromates – Semences pour potager et jardin
Avoir des herbes aromatiques fraîches sous la main change la cuisine du quotidien. Notre sélection de graines aromatiques et de capsules pré-ensemencées couvre les espèces les plus utilisées en cuisine méditerranéenne, asiatique et suisse, toutes adaptées à la culture en pot, sur balcon ou en potager d'intérieur.
Les aromates incontournables
- Basilic (Grand vert, Thaï, Citron, Pourpre, Cannelle) — pesto, salades de tomates, currys
- Persil (plat, frisé) — l'aromate polyvalent, du bouillon au taboulé
- Coriandre — cuisines asiatique, mexicaine, indienne
- Ciboulette (commune, chinoise) — omelettes, vinaigrettes, fromages frais
- Menthe (marocaine, pomme, verte) — thés, salades, mojitos
- Cerfeuil et aneth — poissons, sauces blanches, marinades
- Sarriette, mélisse, livèche — usages spécifiques (légumineuses, infusions, bouillons)
Cultiver les aromates : quelques règles utiles
La plupart des aromates supportent un semis dès mars en intérieur et un repiquage en pleine terre ou en pot après les Saints de Glace (mi-mai en Suisse). Trois règles simplifient la réussite :
- Lumière vive : 6 h de soleil direct minimum pour les variétés méditerranéennes (basilic, sarriette, thym, romarin)
- Drainage : pots percés ou pleine terre légère — les aromates détestent les racines noyées
- Coupes régulières : pincer les sommités favorise la ramification et prolonge la production
En potager d'intérieur, ces règles sont automatiquement gérées : la lumière LED est calibrée, le drainage est assuré par le substrat de la capsule, l'arrosage est continu. Idéal pour les débutants ou pour cultiver toute l'année.
Format en capsule ou en sachet ?
Les capsules pré-ensemencées (Lingots®) sont prêtes à insérer dans un potager d'intérieur, sans préparation. Pour un usage extérieur classique (pot sur balcon, pleine terre), les graines en sachet conventionnel restent la solution la plus économique et la plus souple — vous semez ce que vous voulez, quand vous voulez, dans le contenant de votre choix.
Sélection mise à jour en mai 2026 par l'équipe jardin Gardeco.