Choisir selon l'usage
- Hâtives et courtes : Parisienne, ronde, et Amsterdam 2 en bio – les deux qui tiennent dans un bac ou un sol peu profond.
- Nantaises, l'usage courant : Nantaise sélection Tip-Top, Cara PROFILINE, Farba, Rotin (vendue en ruban de semis), Bourgeon Bio Carotte Nantes 2 Milan.
- De garde, pour l'hiver : Flakkeer 2, Duwicker, BIO Carotte Lange Rote Stumpfe et Bourgeon Bio Carotte Chantenay à cœur rouge.
- De couleur : Purple Haze violette, Jaune du Palatinat, Nutri Red, plus le Bourgeon Bio Carotte en mélange.
- Particulières : Sugarsnax F1, Flyaway et la carotte sauvage, une bisannuelle d'ornement plutôt qu'un légume.