Graines de céleri
Le céleri demande de la patience dès le départ : sa graine est minuscule et met 10 à 20 jours à lever, entre 15 et 20 °C. On le sème donc en mars et avril, en caissette, pour une récolte d'août à octobre.
Les trois références
- Céleri pomme Mars : un céleri-rave, cultivé pour sa boule.
- Bourgeon Bio Céleri-rave Monarch : la version portant le label Bourgeon de Bio Suisse.
- Céleri-branche Verdon : cultivé pour ses côtes.
Semer une graine minuscule
Ne l'enterrez pas : posez la graine en surface d'un terreau fin, tassez à peine et gardez humide sous couvercle ou sous film jusqu'à la levée. Repiquez en godets, puis mettez en place après les gelées. Le céleri est gourmand en eau toute la saison. Les sachets font 0,25 g ou 0,5 g — c'est très peu en poids, beaucoup en nombre de graines.