Quand semer le maïs ?

D'avril à juin, mais seulement quand le sol a dépassé 13 °C. En dessous, le semencier indique que les graines pourrissent. La levée demande ensuite 7 à 14 jours.

Pourquoi mes épis sont-ils incomplets ?

Presque toujours un problème de pollinisation. Le maïs est pollinisé par le vent : semez-le en bloc de plusieurs rangs serrés plutôt qu'en une seule ligne.

Quand récolter le maïs à popcorn ?

Bien plus tard que le maïs sucré : il doit mûrir complètement et sécher sur pied. Le maïs sucré, lui, se cueille tendre, quand les grains laissent sortir un jus laiteux à la pression.

Collection

Graines de maïs sucré et de maïs à popcorn

Trois maïs sucrés, dont un Bourgeon Bio, et un maïs à popcorn, à semer d'avril à juin dans un sol déjà réchauffé.

Samen Mauser

Guide d'achat

Bien choisir vos graines de maïs.

Graines de maïs

Le maïs se sème d'avril à juin et se récolte de juillet à octobre. Le semencier est explicite sur un point : en dessous de 13 °C de température du sol, les graines pourrissent au lieu de germer. Attendez donc que la terre soit réchauffée — la levée demande ensuite 7 à 14 jours entre 15 et 25 °C.

Les quatre références

Maïs sucré Tasty Sweet et Maïs sucré Sweet PROFILINE : les deux variétés à épis tendres.
Bourgeon Bio Maïs sucré Tramunt KS : la version portant le label Bourgeon de Bio Suisse.
Maïs à popcorn : à laisser mûrir complètement et sécher sur pied avant récolte.

Semer en bloc, pas en ligne

Le maïs se pollinise par le vent : semé en une seule longue rangée, une partie du pollen se perd et les épis sont incomplets. Semez en carré, sur plusieurs rangs serrés, pour que la pollinisation se fasse. Les sachets font 10 g, 12,5 g ou 20 g, et le semis se fait en pot ou en pleine terre.

Questions fréquentes

On répondà vos questions

Quand semer le maïs ?
D'avril à juin, mais seulement quand le sol a dépassé 13 °C. En dessous, le semencier indique que les graines pourrissent. La levée demande ensuite 7 à 14 jours.
Pourquoi mes épis sont-ils incomplets ?
Presque toujours un problème de pollinisation. Le maïs est pollinisé par le vent : semez-le en bloc de plusieurs rangs serrés plutôt qu'en une seule ligne.
Quand récolter le maïs à popcorn ?
Bien plus tard que le maïs sucré : il doit mûrir complètement et sécher sur pied. Le maïs sucré, lui, se cueille tendre, quand les grains laissent sortir un jus laiteux à la pression.