Rayon

Plancha.

La cuisson plancha, sans fumée, sans flamme nue — planchas Cozze gaz et électriques, chariots assortis, et la promesse d'une cuisson qui ne salit pas la terrasse.

Voir les planchas Comment choisir
Explorer
Sous-rayons

La plancha et son équipement.

Guide d'achat

Quelle plancha.

Trois cas d'usage pour viser la bonne plancha et les bons accessoires.

  • Je cuisine pour 2-4

    Plancha gaz compacte 2 feux : montée rapide, idéale apéro et repas du quotidien.

  • Je reçois souvent

    Plancha gaz 3-4 feux ou modèle stand-alone avec chariot : grande surface, zones de cuisson différenciées.

  • Je préfère l'électrique

    Plancha électrique : posée sur le plan de travail, plus simple à nettoyer, pas de gaz à gérer.

Les plus choisis

Coups de cœur.

Sélections

Nos thématiques.

Acheter chez Gardeco

Trois promesses.

Livraison Suisse, conseil suisse, retour sous 14 jours.

  • Logistique

    Livraison Suisse

    Livraison en Suisse, offerte dès 179 CHF.

  • Conseil

    Équipe Cuisson dédiée

    Surface, puissance, accessoires — on choisit en fonction du nombre de convives et de la fréquence d'usage.

  • Confiance

    Retour 14 jours

    Paiement sécurisé, facturation suisse, retour produit dans son emballage sous 14 jours.

À propos du rayon

Plancha en détail.

Chapitre 01

Plancha

La plancha, c'est l'alternative au barbecue qui ne fume pas, ne salit pas tout, et pousse à cuisiner mieux. Cuisson rapide sur surface plate en acier, contrôle précis de la chaleur, nettoyage en cinq minutes après usage. Notre rayon couvre les planchas Cozze en gaz et en électrique, les chariots assortis, et tout ce qui sert au quotidien.

Deux rayons, une vraie sélection

Plutôt que de référencer toutes les marques du marché, nous avons fait le choix d'une sélection focalisée — Cozze sur les planchas (gamme cohérente du E-500 au G-800), Burnhard pour quelques accessoires complémentaires :

  • Planchas — la sélection Cozze, du modèle compact 2 feux au grand format 3 feux avec couvercle, en gaz ou en électrique.
  • Accessoires pour plancha — chariots assortis, housses de protection, ustensiles dédiés (spatules larges, racloirs).

Choisir sa plancha : gaz, électrique ou combinée ?

Le choix gaz/électrique structure l'usage. La plancha au gaz (G-500, G-700, G-800) monte plus vite en température (300 °C en 5 min), offre une vraie puissance pour saisir 8-10 pavés à la fois, et fonctionne sans branchement électrique — pratique au fond du jardin. Il faut prévoir une bouteille de gaz.

La plancha électrique (E-500, modèle double-zone) est plus simple à installer (une prise suffit), monte à 280 °C en 8 minutes, et offre un contrôle de température plus précis. Idéale sous abri ou sur balcon. La version double-zone permet de cuire deux aliments à des températures différentes (poisson à feu doux + viande à feu vif).

Pour un usage régulier en famille, les modèles G-700 et G-800 avec couvercle sont les best-sellers — large surface de cuisson (700-800 mm), couvercle qui permet de garder au chaud ou de faire cuire « à l'étouffée » des poissons épais.

Les chariots Cozze : mobilité et organisation

Une plancha sans chariot, c'est une plancha posée par terre ou sur une table fragile. Les chariots Cozze sont calibrés aux dimensions exactes des planchas (chariot 500 pour série E-500/G-500, chariot premium XL pour G-800). Ils offrent un plan de travail latéral, des rangements bas pour la bouteille de gaz et les ustensiles, et des roues pour déplacer l'ensemble sous abri en cas de pluie.

Protéger l'investissement : housses sur mesure

Une plancha en inox vit dehors. Une housse de protection ajustée au modèle (90, 120, 180 cm) prolonge la durée de vie de 3 à 5 ans selon l'exposition. Compter 70-80 CHF pour la housse adaptée, à amortir sur la première saison.

Une équipe à Bâle, en français et en allemand

Gardeco est une marque suisse opérée depuis Bâle par Magicbau GmbH. Toute commande plancha part de la Suisse, le SAV est interne et bilingue, et nous gardons en stock les planchas Cozze les plus demandées (G-500, G-700, G-800, E-500) toute l'année — pas de rupture en juin. Pour la première plancha, le bon réflexe avant d'acheter : nous écrire avec la taille de la famille et l'usage prévu (quotidien, weekend, été uniquement).

Questions fréquentes

Les réponses à vos questions.

  • Gaz ou électrique : que choisir pour sa première plancha ?

    Gaz = montée rapide (300 °C en 5 min), grande puissance, indépendance électrique. Électrique = installation simple (une prise), contrôle précis, idéal sous abri ou balcon. Pour un usage extérieur sans abri, le gaz reste plus polyvalent. Pour un balcon ou un usage régulier en semaine, l'électrique est plus pratique.

  • Faut-il un chariot pour la plancha ?

    Pas obligatoire, mais fortement recommandé. Une plancha sur chariot Cozze gagne en mobilité (roues pour rentrer sous abri), en organisation (rangement bouteille gaz et ustensiles), et en confort (plan de travail latéral). Sans chariot, prévoir une table robuste résistante à 300 °C sous la plancha.

  • Quelle taille de plancha pour une famille de 4 personnes ?

    Une plancha 500 mm (E-500 ou G-500) suffit pour 4 personnes en cuisson standard. Pour réceptions plus grandes ou cuisson de pavés épais en parallèle, viser une 700 ou 800 mm (G-700, G-800) avec couvercle. Le format 800 avec couvercle permet aussi de faire mijoter à l'étouffée.

  • Comment nettoyer une plancha après usage ?

    Plancha encore chaude (mais coupée) : verser un demi-verre d'eau froide sur la surface, le choc thermique décolle les résidus. Racler avec une spatule large vers la goulotte d'évacuation. Essuyer avec du papier absorbant. Tous les 10 usages, huiler légèrement la surface pour préserver l'acier.

  • La plancha peut-elle rester dehors toute l'année ?

    Oui, avec une housse de protection Cozze adaptée. Sans housse, l'exposition prolongée (pluie, gel) provoque rouille superficielle et dégradation des éléments en acier peint. La housse à 70-80 CHF rentabilise dès la première saison.

Hésitations ?

On vous oriente.

Notre équipe Cuisson répond en français ou en allemand. Surface, puissance, accessoires — on aide à trancher.

Demander conseil Retour à Cuisson