Collection · Potager

Graines de haricots nains et à rame

Vingt-neuf haricots : dix nains, onze à rame, un haricot d'Espagne, un haricot asperge, un soja edamame, avec dix variétés anciennes et huit bio.
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Le rayon Potager À la une Samen Mauser Haricot nain Cropper Teepee CHF 4.75 Voir le produit

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Haricot nain Cropper Teepee
Samen Mauser

Haricot nain Cropper Teepee

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Haricot nain Maja
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Haricot nain Maja

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Haricot nain Processor
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Haricot nain Processor

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Haricot nain Arno
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Haricot nain Arno

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Haricot nain Organdi
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Haricot nain Organdi

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Haricot nain Purple Teepee
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Haricot nain Purple Teepee

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Haricot nain Golden Teepee
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Haricot nain Golden Teepee

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Haricot nain Borlotto Magico (Langue de feu)
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Haricot nain Borlotto Magico (Langue de feu)

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Haricot à rame Isabell
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Haricot à rame Isabell

CHF 8.95 TVA incluse
Haricot à rame mélange
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Haricot à rame mélange

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Haricot à rame Reine du Neckar
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Haricot à rame Reine du Neckar

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Haricot à rame Zebrina
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Haricot à rame Zebrina

CHF 6.85 TVA incluse
Haricot à rame des Paysannes (Cor des Alpes)
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Haricot à rame des Paysannes (Cor des Alpes)

CHF 6.85 TVA incluse
Haricot à rame Blauhilde
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Haricot à rame Blauhilde

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Haricot à rame Beurré Bernois
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Haricot à rame Beurré Bernois

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Haricot à rame Borlotto Stregonta
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Haricot à rame Borlotto Stregonta

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Haricot d’Espagne Prizewinner
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Haricot d’Espagne Prizewinner

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Haricot à rame Coco Hilda
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Haricot à rame Coco Hilda

CHF 5.80 TVA incluse
Haricot asperge
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Haricot asperge

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Bourgeon Bio Haricot nain la Victoire
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Bourgeon Bio Haricot nain la Victoire

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BIO Haricot nain Maxi
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BIO Haricot nain Maxi

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BIO Haricot nain Borlotto lingua di fuoco
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BIO Haricot nain Borlotto lingua di fuoco

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BIO Haricot nain Cannellino
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BIO Haricot nain Cannellino

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Bourgeon Bio Haricot à rame Neckarkönigin
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Bourgeon Bio Haricot à rame Neckarkönigin

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Bourgeon Bio Haricot à rame Die Weinländerin
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Bourgeon Bio Haricot à rame Die Weinländerin

CHF 6.85 TVA incluse
BIO Soja Edamame Green Shell
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BIO Soja Edamame Green Shell

CHF 9.95 TVA incluse
Haricot nain Saxa
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Haricot nain Saxa

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Haricot nain Elmoro
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Haricot nain Elmoro

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BIO Haricot à rame Eva
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BIO Haricot à rame Eva

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Rupture

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Graines de haricots

Le haricot ne se sème pas avant que la terre soit chaude. Le semencier est formel : la température du sol doit atteindre au moins 15 °C, sinon les graines pourrissent avant de lever. Une fois cette condition remplie, la levée prend 8 à 10 jours entre 18 et 20 °C. Semis d'avril à juillet, récolte de mai à octobre.

Nain ou à rame ?

  • Nains (10 variétés) : pas de support, récolte groupée sur deux à trois semaines, hauteur de genou. Saxa, Elmoro, Maja, Arno, Processor, Organdi, Cropper Teepee, Purple Teepee à gousse violette, Golden Teepee à gousse jaune et Borlotto Magico.
  • À rame (11 variétés) : un support de 2 m et plus, mais une récolte étalée sur deux mois et davantage de gousses au mètre carré. Reine du Neckar, Isabell, Blauhilde à gousse violette, Zebrina, Beurré Bernois, Coco Hilda, Borlotto Stregonta, haricot des Paysannes, plus un mélange.
  • Trois cas à part : le haricot d'Espagne Prizewinner, à grosse graine et fleur rouge ; le haricot asperge (Vigna unguiculata), à gousses très longues ; et le BIO Soja Edamame Green Shell, à récolter en gousses vertes.
  • Dix variétés anciennes et huit références bio, dont trois portant le label Bourgeon de Bio Suisse dans leur nom.

Semer et récolter

Semez en poquets ou en ligne, en pleine terre. Les sachets sont lourds – 40 g, 50 g, 60 g ou 70 g – parce que la graine de haricot est grosse : un sachet couvre un rang entier. Récoltez tous les deux à trois jours, jeunes : les gousses laissées grossir durcissent et la plante arrête de nouer.

Questions fréquentes

On répond à vos questions.

3 questions sur le thème « Graines de haricots ».

Pourquoi mes haricots ne lèvent-ils pas ?

Presque toujours un sol trop froid. Le semencier indique une température du sol de 15 °C minimum : en dessous, les graines pourrissent au lieu de germer. Attendez, ou réchauffez la planche sous un voile.

Nain ou à rame, lequel choisir ?

Le nain ne demande aucun support et produit vite, sur deux à trois semaines. Le haricot à rame demande un support de 2 m mais s'étale sur deux mois et rend davantage au mètre carré. Pour manger du haricot tout l'été, on sème un nain toutes les trois semaines, ou un seul rang à rame.

Combien de temps du semis à la récolte ?

Comptez environ deux mois pour un nain semé dans de bonnes conditions. Le semencier donne une récolte de mai à octobre pour des semis échelonnés d'avril à juillet.

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