Graines de salades pommées, batavias, à couper et romaines

Quatre façons de récolter

• Pommées, une tête à la fois : Capitan, Attraction, Redcross, Merveille d'hiver, Kopsa PROFILINE, plus BIO Laitue pommée Analena, BIO Grazer Krauthäuptel 2, Bourgeon Bio Ovation et Bourgeon Bio Vier Jahreszeiten.
• Batavias, croquantes : Blonde à bord rouge 2, Leny, Ariel et BIO Laitue batavia Grün Leny.
• À couper et feuille de chêne, feuille à feuille : Red Salad Bowl, Green Oak Leaf, Boule frisée, Cassata, Blanquette, Frisée d'Amérique, Lattughino d'hiver, Eazy Leaf en mélange, Lollo en ruban de semis, BIO Lollo Rossa Senorita, et sept déclinaisons bio de feuille de chêne et de frisée.
• Babyleaf, jeunes pousses : le mélange et sa version en disque de semis.
• Romaines : laitue romaine de Morges, Bourgeon Bio Laitue romaine de Morges et BIO Laitue Romana verde degli ortolani.

Semer au bon moment

Le semencier prévoit le semis en terrine, en couche, sur rebord de fenêtre, sous tunnel ou en pleine terre selon la variété et la saison. Deux règles pratiques : semez peu et souvent – une salade se récolte en une fois, pas en trois mois – et ne semez pas trop profond, la graine de laitue a besoin de lumière pour lever. Les sachets font 0,15 g à 5 g.