Salatsamen: Kopf-, Batavia- Schnitt- und Römersalat

Vier Arten zu ernten

• Kopfsalat, ein Kopf auf einmal: Capitan, Attraction, Redcross, Wunder der vier Jahreszeiten, Kopsa PROFILINE, dazu BIO Kopfsalat Analena, BIO Grazer Krauthäuptel 2, Knospe Bio Ovation und Knospe Bio Vier Jahreszeiten.
• Batavia, knackig: Blonde à bord rouge 2, Leny, Ariel und BIO Batavia Grün Leny.
• Schnitt- und Eichblattsalat, Blatt für Blatt: Red Salad Bowl, Green Oak Leaf, Boule frisée, Cassata, Blanquette, Frisée d'Amérique, Lattughino für den Winter, Eazy Leaf Mischung, Lollo als Saatband, BIO Lollo Rossa Senorita und sieben Bio-Varianten von Eichblatt und Frisée.
• Babyleaf, junge Blätter: die Mischung und ihre Version als Saatscheibe.
• Römersalat: Romaine de Morges, Knospe Bio Römersalat Morges und BIO Romana verde degli ortolani.

Zum richtigen Zeitpunkt säen

Das Saatguthaus sieht je nach Sorte und Jahreszeit die Aussaat in der Schale, im Frühbeet, auf der Fensterbank, im Tunnel oder im Freiland vor. Zwei praktische Regeln: wenig und oft säen – ein Salat wird auf einmal geerntet, nicht über drei Monate – und nicht zu tief säen, denn Salatsaatgut braucht Licht zum Keimen.