Ein roter Schnitt- und Pflücksalat: Der Kopf bleibt locker, die Blätter sind tief eingeschnitten und haben die Form eines Eichenblattes. Päckchen mit 2,5 g, Ernte von Mai bis Oktober.

Aussaat und Pflege

Von März bis August alle zwei bis drei Wochen ein wenig säen, damit laufend geschnitten werden kann: im März ins Treibbeet oder in den Tunnel, später ins Freiland in Reihen mit 25 cm Abstand. Bei 10 bis 19 °C dauert die Keimung 8 bis 10 Tage. Vor dem Säen Kompost oder Volldünger geben, danach auf 25 x 25 cm vereinzeln oder pflanzen.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 2.5 g
• Lateinischer Name: Lactuca sativa var. crispa
• Gruppe: Salat
• Aussaat: März bis August
• Keimdauer: 8–10 Tage
• Keimtemperatur: 10–19 °C
• Ernte: Mai bis Oktober