Beschreibung
Elektrischer Pizzaofen 17" mit Tür von Cozze — das grosse Format ohne Gas
Der elektrische Pizzaofen 17" mit Tür von Cozze kombiniert eine grosse Backfläche mit einfachem Elektrobetrieb: Pizzen bis 42 cm, auf dem Stein in rund 2 Minuten gebacken — ohne Gasflasche und ohne komplizierte Montage.
Die abnehmbare Fronttür hält die Hitze am Stein, stabilisiert die Temperatur und beschleunigt das Aufheizen — ideal, um mehrere Pizzen nacheinander zu backen oder Brot und Gratins zuzubereiten.
Wichtigste Merkmale
- 230 V / 2200 W mit digitaler Temperaturanzeige und präziser Regelung bis 450 °C.
- Grosser Cordierit-Pizzastein 42,5 × 42,5 cm für einen knusprigen Boden und gleichmässige Wärmeverteilung.
- Fronttür inklusive: stabile Hitze, effizienteres Vorheizen, auch ideal für Brot und Gratins.
- Breite Frontöffnung von 44,5 × 8,5 cm für bequemes Arbeiten mit der Pizzaschaufel.
- Robuste Konstruktion aus pulverbeschichtetem, verzinktem Stahl, Hitzeschild inklusive.
Vorteile & Einsatz
Das 17"-Format ist die richtige Wahl für Familien und grosse Runden: mehr Backfläche als ein 13"-Modell, Platz für echte Familienpizzen und eine digitale Temperatursteuerung, die reproduzierbare Ergebnisse liefert — Fuhre um Fuhre.
- Für Terrasse und Garten, wenn oft Gäste kommen: Pizzen am Laufmeter, ohne Gasflaschen-Handling.
- Für ambitionierte Hobby-Pizzaioli, die eine grosse Backfläche und konstante Hitze wollen.
- Mit der Tür profitieren Brot, Focaccia und Gratins von gleichmässiger, umschliessender Hitze.
- Nur für den Aussenbereich, auf stabiler Unterlage.
Technische Daten
- Stromversorgung: 230 V / 2200 W.
- Steuerung: digitale Temperaturanzeige und Hitzeregelung.
- Maximaltemperatur: 450 °C.
- Pizzastein inklusive: Cordierit, 42,5 × 42,5 cm.
- Kapazität: Pizzen bis 42 cm Durchmesser.
- Aussenmasse: 60,5 × 60,5 × 30,5 cm.
- Frontöffnung: 44,5 × 8,5 cm.
- Gewicht: ca. 21 kg.
- Im Lieferumfang: Fronttür und Hitzeschild.
Anwendungs- & Pflegetipps
- Ausschliesslich im Freien verwenden, auf stabiler Unterlage und fern von brennbaren Materialien.
- Vor dem Einschiessen auf die gewünschte Temperatur vorheizen für ein gleichmässiges Backergebnis.
- Den Stein erst nach vollständigem Abkühlen reinigen: Rückstände abkratzen und trocken abwischen, keine aggressiven Reiniger (Cordierit).
- Die Tür nur mit Handschuhen abnehmen: sie bleibt während und nach dem Backen sehr heiss.