Beschreibung

Elektrischer Pizzaofen 17" mit Tür von Cozze — das grosse Format ohne Gas

Der elektrische Pizzaofen 17" mit Tür von Cozze kombiniert eine grosse Backfläche mit einfachem Elektrobetrieb: Pizzen bis 42 cm, auf dem Stein in rund 2 Minuten gebacken — ohne Gasflasche und ohne komplizierte Montage.

Die abnehmbare Fronttür hält die Hitze am Stein, stabilisiert die Temperatur und beschleunigt das Aufheizen — ideal, um mehrere Pizzen nacheinander zu backen oder Brot und Gratins zuzubereiten.


Wichtigste Merkmale

  • 230 V / 2200 W mit digitaler Temperaturanzeige und präziser Regelung bis 450 °C.
  • Grosser Cordierit-Pizzastein 42,5 × 42,5 cm für einen knusprigen Boden und gleichmässige Wärmeverteilung.
  • Fronttür inklusive: stabile Hitze, effizienteres Vorheizen, auch ideal für Brot und Gratins.
  • Breite Frontöffnung von 44,5 × 8,5 cm für bequemes Arbeiten mit der Pizzaschaufel.
  • Robuste Konstruktion aus pulverbeschichtetem, verzinktem Stahl, Hitzeschild inklusive.


Vorteile & Einsatz

Das 17"-Format ist die richtige Wahl für Familien und grosse Runden: mehr Backfläche als ein 13"-Modell, Platz für echte Familienpizzen und eine digitale Temperatursteuerung, die reproduzierbare Ergebnisse liefert — Fuhre um Fuhre.

  • Für Terrasse und Garten, wenn oft Gäste kommen: Pizzen am Laufmeter, ohne Gasflaschen-Handling.
  • Für ambitionierte Hobby-Pizzaioli, die eine grosse Backfläche und konstante Hitze wollen.
  • Mit der Tür profitieren Brot, Focaccia und Gratins von gleichmässiger, umschliessender Hitze.
  • Nur für den Aussenbereich, auf stabiler Unterlage.


Technische Daten

  • Stromversorgung: 230 V / 2200 W.
  • Steuerung: digitale Temperaturanzeige und Hitzeregelung.
  • Maximaltemperatur: 450 °C.
  • Pizzastein inklusive: Cordierit, 42,5 × 42,5 cm.
  • Kapazität: Pizzen bis 42 cm Durchmesser.
  • Aussenmasse: 60,5 × 60,5 × 30,5 cm.
  • Frontöffnung: 44,5 × 8,5 cm.
  • Gewicht: ca. 21 kg.
  • Im Lieferumfang: Fronttür und Hitzeschild.


Anwendungs- & Pflegetipps

  • Ausschliesslich im Freien verwenden, auf stabiler Unterlage und fern von brennbaren Materialien.
  • Vor dem Einschiessen auf die gewünschte Temperatur vorheizen für ein gleichmässiges Backergebnis.
  • Den Stein erst nach vollständigem Abkühlen reinigen: Rückstände abkratzen und trocken abwischen, keine aggressiven Reiniger (Cordierit).
  • Die Tür nur mit Handschuhen abnehmen: sie bleibt während und nach dem Backen sehr heiss.