Kann man eigenes Saatgut ernten?

Ja, das ist das Wesen einer samenfesten Sorte: die Nachkommen ähneln der Elternpflanze. Eine F1-Hybride vermehrt sich nicht sortenrein. Bei fremdbefruchtenden Arten wie Kürbissen isolieren Sie die Pflanzen, wenn die Sorte rein bleiben soll.

Bringt eine alte Sorte weniger Ertrag?

Ihre Ernte ist vor allem weniger gebündelt: statt alles in zwei Wochen zu liefern wie viele Hybriden, trägt sie länger und ungleichmässiger. Im Hausgarten ist genau das oft erwünscht.

Alte-Sorten-Samen kaufen

Q: Welche Sorten kommen aus der Schweiz?

Genfer Krautstiel, Römersalat Morges, Tomate Berner Rose, Stangenbohne Berner Butterbohne, Wirz vom Paradies und die Kardone Stachlige von Genf.

Alte-Sorten-Samen

Die hier versammelten alten Sorten sind jene, die Samen Mauser der Linie Alte Sorten zuordnet: Selektionen aus der Zeit vor den Hybriden, oft regional verankert, und samenfest – man kann eigenes Saatgut daraus ernten.

Mehrheitlich Hülsenfrüchte

Zwölf der siebenunddreissig sind Bohnen oder Erbsen: Buschbohne Saxa, Processor, Golden Teepee, Stangenbohne Neckarkönigin, Blauhilde, Berner Butterbohne, Borlotto Stregonta, Zuckererbse Weggis, dazu Knospe Bio Buschbohne la Victoire, Knospe Bio Stangenbohne Neckarkönigin, Knospe Bio Stangenbohne Die Weisse und Knospe Bio Zuckererbse Weggis.

Schweizerische Selektionen

Genfer Krautstiel, Römersalat Morges und Knospe Bio Römersalat Morges, Fleischtomate Berner Rose, Stangenbohne Berner Butterbohne, Wirz vom Paradies und Knospe Bio Kardone Stachlige von Genf.

Und der übrige Garten

Tomaten San Marzano und Wildtomate Rote Murmel, Knospe Bio Tomate Matina, Reiset und Black Cherry; Karotten Pariser Markt und Duwicker, Knospe Bio Karotte Mischung; Kohlrabi Lanro und Blaro; Weisskohl Thurner; weisser Patisson; Rande Tonda di Chioggia; Kopfsalat Attraction und Schnittsalat Boule frisée; Chicorée Grumolo und Verona a Palla; Brunnenkresse und Winterportulak.

Was das für die Kultur bedeutet

Für die Aussaat nichts: Zeiten und Temperaturen sind die der Art. Zwei Unterschiede in der Praxis – die Ernte einer alten Sorte ist oft weniger gebündelt als bei einer Hybride, was die Versorgung streckt, und Sie können eigenes Saatgut von Jahr zu Jahr aufbewahren. Zwölf dieser Sorten gibt es auch in der Bio-Linie.

Buschbohne Saxa

Buschbohne Processor

Buschbohne Golden Teepee

Stangenbohne Neckarkönigin

Stangenbohne Blauhilde

Stangenbohne Berner Butter

Stangenbohne Borlotti

Karotte Pariser Markt

Karotte Duwicker

Kohlrabi Lanro

Kohlrabi Blaro

Weisskohl Thurner

Wirz Paradiesler

Kürbis Patisson

Stielmangold Genfer

Rande Tonda di Chioggia

Kopfsalat Attraktion

Pflücksalat Strubelpeter

Lattich de Morges

Fleischtomate Berner Rosen

Tomate San Marzano

Wildtomate Rote Murmel

Zichorie Grumolo

Zichorie Verona a palla

Brunnenkresse

Winter-Portulak

Knospe Bio Buschbohne La Victoire

Knospe Bio Stangenbohne Neckarkönigin

Knospe BIO Stangenbohne Die Weinländerin

Knospe Bio Kefe Weggiser

Knospe Bio Karotte Mischung

Knospe Bio Lattich de Morges

Knospe Bio Tomate Matina

Knospe BIO Fleischtomate Reisetomate

Knospe BIO Cherrytomate Black Cherry

Knospe Bio Kardy Epineux de Geneve

Kefen Weggiser

Alte-Sorten-Samen

Mehrheitlich Hülsenfrüchte

Schweizerische Selektionen

Und der übrige Garten

Was das für die Kultur bedeutet

Wir beantworten Ihre Fragen.