Flache, goldgelbe Hülsen, im Tessin eine beliebte Spezialität. Die flache Form unterscheidet sie von rundhülsigen Bohnen. Geerntet wird im August und September.

Aussaat und Pflege

Von Mitte Mai bis Anfang Juni ins Freiland säen: säen, giessen, dann 2 bis 3 cm Erde. Stangenabstand 80 cm, 7 bis 10 Samen pro Stange. Nach zwei bis drei Wochen anhäufeln, mit etwas Gemüsedünger vor dem Säen und vor dem Anhäufeln.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 60 g
• Lateinischer Name: Phaseolus vulgaris
• Gruppe: Hülsenfrucht
• Aussaat: Mai bis Juni
• Keimdauer: 8–10 Tage
• Keimtemperatur: 18–20 °C
• Ernte: August bis September
• Aussaatort: Freiland