Randen-Samen
Die Rande wird von März bis Juli gesät und von Mai bis Dezember geerntet: die späten Aussaaten liefern die Lagerknollen. Sie keimt in 6 bis 14 Tagen bei 6 bis 20 °C — eine Keimung, die Kühle verträgt, also eine frühe Aussaat erlaubt.
Die acht Referenzen
- Klassisch rund: Feuerkugel — auch als Saatband —, Beta PROFILINE und Knospe Bio Rande Rote Kugel.
- Lang: Cylindra, leichter in gleichmässige Scheiben zu schneiden.
- Alte und besondere: Tonda di Chioggia mit weiss-rot geringeltem Fleisch und BIO Platte Ägyptische.
- Mischung: Salatranden Hula Hoop.
Säen und vereinzeln
Ein Randen-« Samen » ist in Wirklichkeit ein Knäuel mit mehreren Embryonen: an derselben Stelle laufen mehrere Pflanzen auf, und es muss vereinzelt werden, damit eine bleibt. Diesen Schritt überspringen viele — und ernten kleine, verformte Knollen. Das Saatband (3 × 2,5 m) begrenzt die Arbeit. Die Beutel enthalten 2,5 g oder 5 g.