Eine Rote Rübe, die nicht aufschiesst und lange haltbar ist. Die Innenfärbung ist intensiv rot. Päckchen mit 5 g, Ernte von August bis Oktober.

Aussaat und Pflege

Von Ende April bis Anfang Juni säen — für den Winterbedarf anfangs Juni — in Reihen von 35 cm Abstand, mit 2 bis 3 cm Erde bedeckt. Bei 6 bis 20 °C dauert die Keimung 6 bis 14 Tage. Auf 5 bis 10 cm vereinzeln. Etwas Gemüsedünger einhacken, vor der Aussaat und nach dem Ausdünnen. Überzählige Sämlinge lassen sich auch verpflanzen. Für die Einlagerung im Oktober vor dem Frost ernten und kalt, aber frostfrei lagern.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 5 g
• Lateinischer Name: Beta vulgaris
• Gruppe: Knollen- und Wurzelgemüse
• Aussaat: April bis Mai
• Keimdauer: 6–14 Tage
• Keimtemperatur: 6–20 °C
• Ernte: August bis Oktober
• Aussaatort: Freiland