Vergessene Wurzeln und Stiele
Schwarzwurzel Duplex, halblange Pastinake, Mönchsbart (Salsola soda), Rhabarber, Artischocke Vert Globe, BIO Artischocke Vert Imperial Star und Knospe Bio Kardone Stachlige von Genf – letztere eine Genfer Lokalsorte.
Kollektion · Gemüsegarten
Seltene Gemüse und vergessene Pflanzen zum Aussäen
Zweiundzwanzig Pflanzen, die es in der Frischeabteilung nicht gibt: vergessene Wurzelgemüse, Gartenkuriositäten und einige seltene Küchenkräuter.
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Der Bereich Gemüsegarten Im Fokus Samen Mauser Mexikanische Minigurke CHF 5.80 Produkt ansehen 
Samen Mauser
Mexikanische Minigurke
CHF 5.80 inkl. MwSt.
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Samen Mauser
Schwarzwurzel Duplex
CHF 3.15 inkl. MwSt.
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Samen Mauser
Andenbeere
CHF 4.75 inkl. MwSt.
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Samen Mauser
Artischocke Vert Globe
CHF 3.15 inkl. MwSt.
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Samen Mauser
Brunnenkresse
CHF 3.15 inkl. MwSt.
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Samen Mauser
Okra
CHF 2.65 inkl. MwSt.
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Samen Mauser
Löwenzahn
CHF 4.75 inkl. MwSt.
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Samen Mauser
Pastinake, halblang
CHF 3.15 inkl. MwSt.
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Samen Mauser
Rhabarber
CHF 2.65 inkl. MwSt.
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Samen Mauser
Salzkraut, Mönchsbart
CHF 2.10 inkl. MwSt.
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Samen Mauser
Kerbel einfacher
CHF 2.10 inkl. MwSt.
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Samen Mauser
Bohnenkraut
CHF 2.10 inkl. MwSt.
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Samen Mauser
Brennnessel
CHF 3.15 inkl. MwSt.
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Samen Mauser
Katzengras 250 g
CHF 3.15 inkl. MwSt.
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Samen Mauser
Zitronengras
CHF 3.70 inkl. MwSt.
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Samen Mauser
BIO Artischocke Vert Imperial Star
CHF 3.70 inkl. MwSt.
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Samen Mauser
Knospe Bio Kardy Epineux de Geneve
CHF 5.80 inkl. MwSt.
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Samen Mauser
BIO Borretsch (Gurkenkraut)
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Samen Mauser
Bockshornklee
CHF 4.20 inkl. MwSt.
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Samen Mauser
Lampionpflanze
CHF 2.65 inkl. MwSt.
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Samen Mauser
Borretsch (Gurkenkraut)
CHF 2.65 inkl. MwSt.
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Samen Mauser
Katzengras 25 g
CHF 2.10 inkl. MwSt.
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Seltene Gemüse und vergessene Pflanzen
Diese zweiundzwanzig Saatgutsorten haben eines gemeinsam: man kauft sie nicht im Supermarkt. Entweder verträgt die Pflanze keinen Transport, oder sie ist aus dem Handel verschwunden, oder sie wurde nie im grossen Stil angebaut. Sie zu säen ist der einzige Weg, sie zu haben.
Früchte und Kuriositäten
Okra, die Schote der kreolischen und indischen Küche; Mexikanische Minigurke, olivengross; Andenbeere (Physalis peruviana) und Lampionblume, für ihre dekorativen Kelche kultiviert.
Seltene Blätter und Kräuter
Löwenzahn mit vollem Herz, Grosse Brennnessel, Brunnenkresse, Kerbel, Borretsch und BIO Borretsch, Bohnenkraut, Bockshornklee, Zitronengras (Cymbopogon flexuosus), dazu Katzengras in Beuteln von 25 g und 250 g.
Was sie brauchen
Die Aussaatfenster decken je nach Art das ganze Jahr ab, und die Ansprüche gehen weit auseinander: Zitronengras und Okra wollen Wärme, Brunnenkresse einen dauerhaft feuchten Boden, Schwarzwurzel und Pastinake einen tiefen, steinfrei bearbeiteten Boden. Die Details stehen auf jeder Produktseite. Die Beutel enthalten 0,2 g bis 4 g oder 15 Samen.
Häufige Fragen
Wir beantworten Ihre Fragen.
3 Fragen zum Thema «Seltene Gemüse und vergessene Pflanzen».
Sind diese Pflanzen schwierig zu kultivieren?
Nicht schwieriger als gängige Gemüse, doch ihre Ansprüche sind weniger bekannt. Lange Wurzeln – Schwarzwurzel, Pastinake – wollen tiefen, steinfreien Boden; Okra und Zitronengras wollen Wärme; Brunnenkresse einen Boden, der nie austrocknet.
Was ist die Mexikanische Minigurke?
Eine mexikanische Minigurke (Melothria scabra), olivengross, mit gestreifter Schale. Eine einjährige Kletterpflanze, die in warmer Lage reich trägt.
Was unterscheidet die beiden Physalis?
Die Andenbeere (Physalis peruviana) wird für ihre Frucht angebaut; die Lampionblume für ihre orangen Kelche, dekorativ im Trockenstrauss.
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