Fadenförmige Blätter mit leicht bitterem, salzigem Geschmack: ein Hauch Meeresaroma auf dem Teller. Päckchen mit 2,5 g, Ernte von Juli bis September.

Aussaat und Pflege

Vorkultur von Februar bis April, oder Direktsaat ins Freiland von Mai bis August; im Haus ist die Kultur ganzjährig möglich. Bei 18 bis 24 °C dauert die Keimung 14 bis 21 Tage. Sonnig stellen, in humusreiche Erde, stets feucht halten und auf 20 x 20 cm vereinzeln. Laufend junge Stängel nehmen: die alten werden zäh.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 2.5 g
• Lateinischer Name: Salsola soda
• Gruppe: Blatt- und Stängelgemüse
• Aussaat: Januar bis August
• Keimdauer: 14–21 Tage
• Keimtemperatur: 18–24 °C
• Ernte: Juli bis September