Chili und Peperoni Samen
Selbst Chilis und Peperoni anzubauen ermöglicht den Zugang zu deutlich charakteristischeren Sorten als im Supermarkt erhältlich. Unsere Auswahl reicht von mild bis scharf, mit Fokus auf Sorten, die für den Anbau im Indoor-Garten oder Balkontopf geeignet sind.
Die Schärfeskala verstehen (Scoville)
- Bio Mini-Paprika (gelb oder rot) : 0 SHU — mild, leicht süsslich, perfekt roh oder gekocht
- Piment d'Espelette : 4 000 SHU — mässig scharf, fruchtiger AOC-Geschmack
- Cayennepfeffer : 30 000-50 000 SHU — deutlich scharf, Basis für scharfe Saucen
Indoor-Anbau-Tipps
Capsicums (Paprika, Chilis) benötigen viel Licht (mindestens 12-16 h/Tag) und Wärme (konstant 20-25 °C für Keimung und Fruchtbildung). Ein Indoor-Garten mit adaptiver LED erfüllt beide Anforderungen perfekt. Die Bestäubung erfolgt drinnen manuell (täglicher Pinselstrich auf offenen Blüten).
Auswahl aktualisiert im Mai 2026 vom Garten-Team Gardeco.