Ein süsser Chili mit frischem, fruchtigem Geschmack, der sich für den Rohverzehr anbietet — der Name sagt es. Die Pflanze bleibt kompakt und trägt reich. Gesät wird im März und April, geerntet von Juni bis September.

Aussaat und Pflege

Im März und April in Saatschalen bei warmem Boden und warmer Luft säen: 20 bis 30 °C, Keimung in 8 bis 14 Tagen. Sind die Keimblätter offen, kommt je eine Pflanze in einen 8-cm-Topf; ab Mitte Mai an die Sonne in nahrhaften Boden, Abstand 40 cm. Vor dem Setzen und nach dem Anwachsen etwas Dünger geben. Frisch geerntete Schoten lassen sich trocknen, in Öl legen, salzen oder tiefkühlen.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 0.04 g
• Lateinischer Name: Capsicum chinense
• Gruppe: Fruchtgemüse
• Aussaat: März bis April
• Keimdauer: 8–14 Tage
• Keimtemperatur: 20–30 °C
• Ernte: Juni bis September