Ein Chili von sehr hoher Schärfe: bis zu 2 Millionen Grad Scoville. Die Schoten werden 4 bis 5 cm lang und wechseln von Grün über Orange zu Gelb, sobald sie reif sind. Der Anbau im Topf ist für diese Sorte möglich.

Aussaat und Pflege

Von März bis April in Saatschalen säen, bei warmem Boden und warmer Luft: die Keimung verlangt 20 bis 30 °C und dauert 8 bis 14 Tage. Sobald sich die Keimblätter öffnen, kommt je eine Pflanze in einen 8-cm-Topf; ab Mitte Mai folgt der endgültige Platz an der Sonne in nahrhaftem Boden, Abstand 40 cm. Etwas Gemüsedünger kommt vor dem Pflanzen und noch einmal nach dem Anwachsen in den Boden. Geerntet wird von Juni bis September; die Schoten halten sich getrocknet an der Schnur, in Olivenöl, in Salzschichten oder tiefgekühlt.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 0.02 g
• Lateinischer Name: Capsicum chinense
• Gruppe: Fruchtgemüse
• Aussaat: März bis April
• Keimdauer: 8–14 Tage
• Keimtemperatur: 20–30 °C
• Ernte: Juni bis September