Mittlere Schärfe, um 30 000 Einheiten Scoville, auf Früchten von 2 bis 3 cm, die bei der Reife rot werden. Die Sorte lässt sich im Topf ziehen; die Schoten werden roh gegessen und dienen auch der Zubereitung von Marmeladen. Päckchen mit 0,04 g.

Aussaat und Pflege

Im März und April warm in Saatschalen säen: die Saat keimt bei 20 bis 30 °C in acht bis vierzehn Tagen. Pikieren, sobald die Keimblätter entfaltet sind, je eine Pflanze in einen 8-cm-Topf. Vor dem Pflanzen und nach dem Anwachsen düngen. Ab Mitte Mai sonnig und warm oder unter Folie setzen, Abstand 40 × 40 cm; Ernte von Juni bis September. Die Ölkonserve passt gut: ein Viertel geschnittene Schoten auf drei Viertel kaltgepresstes Olivenöl.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 0.04 g
• Lateinischer Name: Capsicum chinense
• Gruppe: Fruchtgemüse
• Aussaat: März bis April
• Keimdauer: 8–14 Tage
• Keimtemperatur: 20–30 °C
• Ernte: Juni bis September