Eine Brennnessel zum Selberziehen: die jungen Blätter kommen in den Salat oder werden wie Spinat zubereitet. Zudem fressen die Raupen heimischer Schmetterlinge daran. Päckchen mit 1 g.

Aussaat und Pflege

Im März in Schalen säen, von April bis Juli direkt aufs Beet; bei 18 °C keimt die Saat in 14 bis 28 Tagen. Die Sämlinge vereinzeln oder in nahrhaften Boden pflanzen, Abstand 40 cm. Geerntet wird von April bis Oktober.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 1 g
• Lateinischer Name: Urtica dioica
• Gruppe: Blatt- und Stängelgemüse
• Aussaat: März bis Juli
• Keimdauer: 14–28 Tage
• Keimtemperatur: 18 °C
• Ernte: April bis Oktober