Eine Mischung aus grünen und roten Salaten, fertig auf eine Platte gesät: einfach auflegen. Eine Platte von 12 x 40 cm, Ernte von Mai bis Oktober.

Aussaat und Pflege

Die Platte kommt in ein Balkonkistchen von wenigstens 15 x 45 cm, oder gleich nach draussen. Andrücken, anfeuchten, dünn mit Erde decken und nochmals angiessen; bei 10 bis 19 °C dauert die Keimung 8 bis 10 Tage. Die Saatstelle darf nie austrocknen, und einmal nachdüngen genügt. Im Sommer die Aussaat kühl halten. Geschnitten wird 1 cm über dem Boden, die Platte baut sich von selbst ab.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 1 Platte (12 x 40 cm)
• Lateinischer Name: Lactuca sativa var. acephala
• Gruppe: Salat
• Aussaat: April bis August
• Keimdauer: 8–10 Tage
• Keimtemperatur: 10–19 °C
• Ernte: Mai bis Oktober