Winter-Lattughino

Ein Pflücksalat, der im Spätsommer gesät wird, draussen überwintert und ab April geerntet wird. Die Blätter sind zart, und ab rund zehn Zentimetern Höhe kann laufend gepflückt werden. Päckchen mit 5 g.

Aussaat und Pflege

Von Mitte August bis Mitte September ins Freiland oder ins Treibbeet säen, Reihenabstand 20 cm; bei 14 bis 16 °C dauert die Keimung 4 bis 7 Tage. Auf rund 5 cm ausdünnen und die entfernten Jungpflanzen als Salat verwenden. Bei starker Kälte mit Tannzweigen schützen, im Frühling etwas Volldünger geben; gepflückt oder geschnitten wird, solange die Pflanzen nicht aufgeschossen sind.