Ein dunkelbraunroter Kopfsalat mit knackiger Konsistenz. Weil er gegen Mehltau unempfindlich ist und spät schiesst, passt er in alle Kulturzeiten. Päckchen mit 1 g.

Aussaat und Pflege

Von April bis August alle zwei bis drei Wochen etwas säen, um laufend ernten zu können: im April in Schalen oder ins Treibbeet, später ins Freiland, mit 1 cm feiner Erde bedeckt. Bei 15 bis 18 °C dauert die Keimung 5 bis 8 Tage. Etwas Kompost oder Gemüsedünger einhacken, bevor gesät oder gepflanzt wird; Direktsaaten auf 25 bis 30 cm vereinzeln.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 1 g
• Lateinischer Name: Lactuca sativa var. capitata
• Gruppe: Salat
• Aussaat: April bis August
• Keimdauer: 5–8 Tage
• Keimtemperatur: 15–18 °C
• Ernte: Juni bis Oktober
• Aussaatort: Schalen, Treibbeet oder Saatbeet im Freien