Ein Pflücksalat mit braunen, zarten Blättern, auf mehrmaligen Schnitt angelegt. In kleinen Folgesaaten hat man immer junge Blätter. Päckchen mit 3 g.

Aussaat und Pflege

Von März bis August alle drei bis vier Wochen eine kleine Menge säen: im März ins Treibbeet oder in den Tunnel, danach ins Freiland, Reihenabstand 25 cm; bei 10 bis 19 °C keimt die Saat in 4 bis 7 Tagen. Etwas Kompost oder Gemüsedünger einhacken, bevor gesät wird. Ab 15 bis 20 cm Höhe schneiden und das Herz stehen lassen, damit die Pflanze neu austreibt. Geerntet wird von April bis Oktober.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 3 g
• Lateinischer Name: Lactuca sativa var. crispa
• Gruppe: Salat
• Aussaat: März bis August
• Keimdauer: 4–7 Tage
• Keimtemperatur: 10–19 °C
• Ernte: April bis Oktober