Collection · Potager

Graines de micro-pousses (microgreens) douze variétés bio en barquette

Douze micro-pousses de la ligne bio du semencier, à cultiver en barquette sur un plan de travail.
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Le rayon Potager À la une Samen Mauser BIO-Micro-pousses Betterave Detroit CHF 3.70 Voir le produit

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BIO-Micro-pousses Betterave Detroit
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BIO-Micro-pousses Betterave Detroit

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BIO-Micro-pousses Brocoli
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BIO-Micro-pousses Roquette
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BIO-Micro-pousses Basilic classique italien
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BIO-Micro-pousses Radis China Rose
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BIO-Micro-pousses Radis China Rose

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BIO-Micro-pousses Moutarde rouge
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BIO-Micro-pousses Basilic Red Rubin
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BIO-Micro-pousses Pois
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BIO-Micro-pousses Blette Ruby Red
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BIO-Micro-pousses Blette Ruby Red

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BIO-Micro-pousses Tatsoi
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BIO-Micro-pousses Tatsoi

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BIO-Micro-pousses Mizuna verte
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BIO-Micro-pousses Mizuna verte

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BIO-Micro-pousses Chicorée italienne
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BIO-Micro-pousses Chicorée italienne

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Graines de micro-pousses

Une micro-pousse se récolte au stade des premières feuilles, cinq à dix jours après le semis : on coupe la tige au ciseau et on recommence. Contrairement aux graines à germer, elle pousse sur un substrat et a besoin de lumière – mais elle tient sur un plan de travail et se passe complètement de saison. Les douze références appartiennent à la ligne bio du semencier.

Les douze variétés

  • Piquantes : Radis China Rose, Moutarde rouge, Roquette.
  • Douces : Pois, Brocoli, Tatsoi, Mizuna verte.
  • Colorées : Betterave Detroit, Blette Ruby Red, Chicorée italienne.
  • Aromatiques : Basilic classique italien et Basilic Red Rubin.

Comment procéder

Semez dense sur 2 à 3 cm de terreau fin dans une barquette, vaporisez, couvrez deux jours puis découvrez à la lumière. La germination prend 2 à 7 jours à 18–20 °C selon l'espèce – deux à trois jours pour le radis, jusqu'à trois semaines pour le basilic. Récoltez aux ciseaux au ras du substrat ; la barquette ne repousse pas, on resème. Les sachets font 10 g, 20 g, 25 g, 30 g ou 75 g, ce qui couvre plusieurs séries.

Questions fréquentes

On répond à vos questions.

3 questions sur le thème « Graines de micro-pousses ».

Quelle différence entre micro-pousse et graine germée ?

Le stade et le support. Une graine germée se consomme entière, graine comprise, dans un germoir sans substrat et sans lumière. Une micro-pousse pousse sur du terreau, à la lumière, et on ne coupe que la tige et les premières feuilles.

Combien de temps avant la récolte ?

Deux à sept jours de germination à 18–20 °C, puis quelques jours de croissance : comptez cinq à dix jours du semis à la coupe pour les variétés rapides comme le radis.

La barquette repousse-t-elle après la coupe ?

Non ou très peu : la plante est coupée avant d'avoir constitué des réserves. On vide la barquette et on resème – c'est pourquoi les sachets couvrent plusieurs séries.

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