Un haricot à rame qui laisse choisir le stade de récolte : cueilli tôt, il donne des gousses extra-fines ; laissé sur la perche, il monte jusqu'à 20 cm. La même ligne fournit donc deux produits selon le moment où on passe.

Semis et culture

Semez en pleine terre, arrosez, puis recouvrez de 2 à 3 cm de terre. Espacez les perches de 80 cm et mettez 7 à 10 graines par perche ; la levée demande 8 à 10 jours à 18–20 °C. Incorporez un peu d'engrais pour légumes avant le semis, puis avant le buttage. Récolte de juin à septembre.

Fiche de culture

• Contenu : 60 g
• Nom latin : Phaseolus vulgaris
• Catégorie : Légumineuse
• Période de semis : mai à juillet
• Levée : 8–10 jours
• Température de germination : 18–20 °C
• Période de récolte : juin à septembre
• Lieu de semis : pleine terre