Des gousses de 50 à 90 cm de long pour 6 à 8 mm d'épaisseur, sur une plante qui monte à 250 cm. Ce n'est pas un Phaseolus mais une Vigna, et elle demande un emplacement chaud et abrité pour donner.

Semis et culture

Semez en pots dès avril, ou directement en place à partir de la mi-mai, à environ 2 cm de profondeur, 8 à 10 graines par perche. La levée prend 10 à 20 jours à 18–22 °C. Buttez les plants une fois qu'ils atteignent 15 cm et arrosez régulièrement. Mettez les cultures en pot en place à partir de la mi-mai.

Fiche de culture

• Contenu : 50 g
• Nom latin : Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis
• Catégorie : Légumineuse
• Période de semis : avril à mai
• Levée : 10–20 jours
• Température de germination : 18–22 °C
• Période de récolte : juillet à septembre
• Hauteur : 250 cm
• Lieu de semis : pleine terre