Une carotte productive à la couleur rouge marquée, destinée à la culture d'automne et à la conservation. Les racines sont sucrées et s'emploient de multiples façons en cuisine. Sachet de 5 g, récolte d'août à octobre.

Semis et culture

Semez en pleine terre, lignes à 30 cm : semez, arrosez la raie, recouvrez de 2 cm de terre, puis couvrez d'un voile. Comptez 2 à 3 semaines de levée entre 5 et 20 °C. Éclaircissez à 5 cm et apportez un engrais complet après le semis puis après l'éclaircissage. Pour des carottes de garde, semez dans la première quinzaine de mai.

Fiche de culture

• Contenu : 5 g
• Nom latin : Daucus carota
• Catégorie : Légumes de tubercules et de racine
• Période de semis : mars à juin
• Levée : 2–3 semaines
• Température de germination : 5–20 °C
• Période de récolte : août à octobre
• Lieu de semis : pleine terre