Une ciboulette vivace qui pousse au soleil comme à mi-ombre, et réussit aussi en pot. Elle se coupe toute l'année pour la cuisine. Semence certifiée Bourgeon, sachet de 1 g.

Semis et culture

Semez de mars à juin en pleine terre ; la levée demande deux à trois semaines, entre 6 et 25 °C. Ne coupez pas trop ras, et donnez du compost ou un peu d'engrais complet après chaque coupe. Pour récolter en hiver, déterrez les plants en automne, laissez-les ressuyer, empotez-les et posez-les sur le rebord de la fenêtre.

Fiche de culture

• Contenu : 1 g
• Nom latin : Allium schoenoprasum
• Catégorie : Herbes
• Période de semis : mars à juin
• Levée : 2–3 semaines
• Température de germination : 6–25 °C
• Période de récolte : toute l'année