Ein ausdauernder Schnittlauch, der an sonnigen wie halbschattigen Standorten wächst und auch im Topf gedeiht. Geschnitten wird das ganze Jahr. Knospe-zertifiziertes Saatgut, Päckchen mit 1 g.

Aussaat und Pflege

Von März bis Juni ins Freiland säen; bei 6 bis 25 °C dauert die Keimung zwei bis drei Wochen. Beim Schnitt nicht zu tief gehen und danach jeweils Kompost oder etwas Volldünger geben. Für die Winterernte gräbt man die Pflanzen im Herbst aus, lässt sie abtrocknen, topft sie ein und treibt sie auf dem Fensterbrett an.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 1 g
• Lateinischer Name: Allium schoenoprasum
• Gruppe: Kräuter
• Aussaat: März bis Juni
• Keimdauer: 2–3 Wochen
• Keimtemperatur: 6–25 °C
• Ernte: ganzjährig