Un aneth annuel aux feuilles fines, pour les poissons, les sauces, les salades et les concombres. Il se congèle mieux qu'il ne se sèche. Semence certifiée Bourgeon, sachet de 2 g.

Semis et culture

Semez d'avril à août directement sur la planche, en lignes espacées de 25 cm, avec un nouveau semis chaque mois — c'est ce qui assure une récolte de feuilles suivie ; la levée demande 14 à 20 jours entre 18 et 20 °C. Le besoin en éléments nutritifs est faible et la rotation doit être fréquente. Évitez les sols très lourds ou détrempés. Feuilles, ombelles et graines se récoltent de juillet à octobre.

Fiche de culture

• Contenu : 2 g
• Nom latin : Anethum graveolens
• Catégorie : Herbes
• Période de semis : avril à août
• Levée : 14–20 jours
• Température de germination : 18–20 °C
• Période de récolte : juin à octobre