Basilic à grandes feuilles

Le basilic de tous les plats à la tomate – mais son goût doux et poivré en relève bien d'autres. Les feuilles sont grandes. Sachet de 2,5 g, récolte de juin à novembre.

Semis et culture

Semez en appartement ou sous couche, et dès la fin mai aussi directement en plein champ ; la germination demande environ 20 °C. Repiquez à l'emplacement définitif dès la mi-mai. Les besoins en engrais sont moyens à élevés. Le basilic réclame beaucoup de chaleur : il se cultive très bien en pot, sur un rebord de fenêtre ou au balcon.