Un aneth annuel dont les feuilles et les fleurs assaisonnent poissons, soupes et salades. Les ombelles et les graines servent aussi à conserver les cornichons. Sachet de 2 g.

Semis et culture

Semez d'avril à août directement sur la planche, en lignes espacées de 25 cm, et renouvelez le semis chaque mois ; la levée demande 14 à 20 jours entre 18 et 20 °C. La plante est peu exigeante en éléments nutritifs ; alternez souvent les cultures. Feuilles, ombelles et graines se récoltent de juillet à octobre.

Fiche de culture

• Contenu : 2 g
• Nom latin : Anethum graveolens
• Catégorie : Herbes
• Période de semis : avril à août
• Levée : 14–20 jours
• Température de germination : 18–20 °C
• Période de récolte : juin à octobre