Un mélange piquant : haricot mungo, radis, moutarde et lentille. Les pousses se récoltent au bout de cinq à six jours et se consomment crues, en salade ou en garniture.

Semis et culture

Deux cuillères à soupe de graines au maximum par fournée, dans un germoir ou un bocal, rincées une à deux fois par jour avec vidange complète de l'eau. Le récipient se place dans un endroit clair mais ombré, à température ambiante. Comptez cinq à six jours jusqu'à la récolte.

Fiche de culture

• Contenu : 200 g
• Catégorie : Germes de graines
• Période de semis : toute l'année
• Période de récolte : toute l'année

Allergènes

Ingrédients : haricot mungo, radis, moutarde, lentille. Contient : moutarde.