Une plante qui ressemble à l'épinard : de longues tiges couvertes de feuilles charnues, qui se cuisinent comme des épinards. Attention, elle ne résiste pas au gel. Sachet de 5 g.

Semis et culture

Semez trois graines par pot à l'intérieur, ou directement en pleine terre en mai ; la levée demande 8 à 21 jours entre 18 et 25 °C, et un trempage des graines de 24 heures dans l'eau l'accélère. Plantez à partir de la mi-mai, une fois les gelées tardives passées, en sol humifère, à 50 cm. Binez et arrosez.

Fiche de culture

• Contenu : 5 g
• Nom latin : Tetragonia tetragonioides
• Catégorie : Légumes à feuilles et légumes tiges
• Période de semis : avril à mai
• Levée : 8–21 jours
• Température de germination : 18–25 °C
• Période de récolte : juin à octobre