Puntarelle di Galatina Chicorée sauvage asperges volcaniques
Une chicorée italienne qui forme une rosette ferme de nombreuses tiges florales charnues.
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Samen Mauser
Description
Une chicorée italienne qui forme une rosette ferme de nombreuses tiges florales charnues. Le cœur se récolte tant que les boutons restent fermés ; le goût est délicat et légèrement amer. Sachet de 1 g.
Semis et culture
Semez d'avril à août directement en pleine terre, avec 25 à 30 cm entre les rangs ; la levée demande 5 à 14 jours entre 15 et 25 °C. Éclaircissez ensuite à 25-35 cm sur le rang. Les feuilles se récoltent dès octobre, les pousses florales au début du printemps suivant.
Fiche technique
Caractéristiques
Réf. G07MAU10598504
- Contenu
- 1 g
- Levée
- 5–14 jours
- Température de germination
- 15–25 °C
- Nom latin
- Cichorium intybus
- Catégorie
- Légumes à feuilles et légumes tiges | Salade
- Période de semis
- avril à août
- Période de récolte
- janvier, septembre à décembre
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