Dans la cuisine française, le pissenlit est une gourmandise : les feuilles se blanchissent, ou se préparent jeunes et vertes en salade. Sachet de 2,5 g.

Semis et culture

Semez de mai à juin en place, en lignes de 30 cm ; la levée demande 8 à 12 jours entre 15 et 20 °C. Apportez du compost, ou un peu d'engrais complet, avant de semer puis après avoir éclairci.

Fiche de culture

• Contenu : 2,5 g
• Nom latin : Taraxacum officinale
• Catégorie : Légumes à feuilles et légumes tiges | Salade
• Période de semis : mars à juillet
• Levée : 8–12 jours
• Température de germination : 15–20 °C
• Période de récolte : janvier à mai, octobre à décembre
• Lieu de semis : pleine terre