Description

La pierre de rechange du four 13 pouces Rotate

Pierre à pizza ronde de Ø 34,5 cm, épaisseur 1 cm, conçue par Cozze pour les fours à pizza 13 pouces à pierre rotative. Elle reprend exactement les cotes de la pierre d'origine.

La pierre est une pièce d'usure : les chocs thermiques, les rayures de la pelle et la graisse cuite la fatiguent, et elle finit par se fendre. La remplacer redonne au four sa cuisson d'origine sans changer d'appareil.

  • Forme : ronde, pour entraînement rotatif
  • Diamètre : 34,5 cm
  • Épaisseur : 1 cm
  • Homologuée pour le contact alimentaire (LFGB)