Der Ersatzstein für den 13-Zoll-Pizzaofen Rotate

Runder Pizzastein mit Ø 34,5 cm und 1 cm Stärke, von Cozze für 13-Zoll-Pizzaöfen mit drehbarem Stein entwickelt. Er übernimmt exakt die Masse des Originalsteins.

Der Stein ist ein Verschleissteil: Temperaturschocks, Kratzer der Schaufel und eingebranntes Fett setzen ihm zu, bis er reisst. Ein Ersatzstein bringt die ursprüngliche Backleistung zurück — ohne neuen Ofen.

• Form: rund, für den Drehantrieb
• Durchmesser: 34,5 cm
• Stärke: 1 cm
• Für Lebensmittelkontakt zugelassen (LFGB)