Flower Sprouts Autumn Star® ou BrusselKale
Un légume né d'un croisement entre chou de Bruxelles et chou frisé.
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Samen Mauser
Description
Un légume né d'un croisement entre chou de Bruxelles et chou frisé. Les rosettes sont frisées, avec des nervures violettes, et poussent comme des choux de Bruxelles. Comptez environ 4 minutes de cuisson : vapeur, poêle, eau bouillante ou blanchiment. Sachet de 20 graines.
Semis et culture
Semez en février-mars sur couche ou en caissette, puis de la fin mars à la mi-juin directement en pleine terre. La levée demande 6 à 10 jours entre 12 et 16 °C. Repiquez les semis précoces deux semaines plus tard à 5 × 5 cm, puis plantez dès avril les sujets vigoureux à 40 × 50 cm. Une culture associée à des tomates ou du céleri protège de la piéride du chou.
Fiche technique
Caractéristiques
Réf. G07MAU10231004
- Contenugraines
- 20
- Levée
- 6–10 jours
- Température de germination
- 12–16 °C
- Nom latin
- Brassica oleracea var. gemmifera
- Catégorie
- Légumes de chou
- Période de semis
- janvier à juin
- Période de récolte
- août à décembre
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