Une courge cultivée pour sa taille. Même les petits fruits fournissent de quoi préparer des soupes, des gâteaux et des plats de légumes pour toute la famille. Sachet de 10 graines, récolte de juillet à septembre.

Semis et culture

Semez deux graines par pot, ou directement en pleine terre à partir de la mi-mai, à environ 3 cm de profondeur. La levée demande 7 à 10 jours entre 15 et 25 °C. Ne gardez qu'un plant par pot ou par poquet, le plus robuste. Plantez à partir de la mi-mai à un emplacement ensoleillé, à 1 × 2 m. Les besoins en eau et en engrais sont élevés ; la plante prospère sur un tas de compost. Les fruits mûrs se conservent entre 15 et 18 °C.

Fiche de culture

• Contenu : 10 graines
• Nom latin : Cucurbita maxima
• Catégorie : Légumes de fruit
• Période de semis : avril à mai
• Levée : 7–10 jours
• Température de germination : 15–25 °C
• Période de récolte : juillet à septembre
• Exposition : chaud et ensoleillé
• Lieu de semis : plein de terre