Une ciboule vivace qui tient 2 à 3 ans, rustique, et qui repart au printemps. Elle s'emploie comme la ciboulette : soupes, salades, sauces, beurre aux herbes. Sachet de 2,5 g.

Semis et culture

Semez de mars à juillet directement en pleine terre, en lignes, sous 1 cm de terre ; la levée se fait entre 15 et 20 °C. Binez et gardez la planche propre. La première récolte vient déjà au bout de 3 à 4 mois, et si le gel n'est pas trop vif, la cueillette se poursuit en hiver.

Fiche de culture

• Contenu : 2,5 g
• Nom latin : Allium fistulosum
• Catégorie : Légumes d’oignon et de poireau
• Période de semis : mars à juillet
• Levée : 14–21 jours
• Température de germination : 15–20 °C
• Période de récolte : avril à octobre
• Lieu de semis : pleine terre