Un chou-fleur précoce, qui se prête aux semis échelonnés et donc à une récolte étalée. Les pommes sont compactes et blanches, d'un goût délicat. Sachet de 1 g, récolte de mai à septembre.

Semis et culture

Semez en terrine ou sur couche, et directement en pleine terre à partir de la mi-avril. La levée demande 8 à 10 jours entre 15 et 18 °C. Repiquez les semis précoces en godets de 8 cm. Plantez-les ensuite assez profond, à 50 cm en tous sens. Incorporez un engrais pour légumes avant la plantation, puis une fois la reprise faite.

Fiche de culture

• Contenu : 1 g
• Nom latin : Brassica oleracea var. botrytis
• Catégorie : Légumes de chou
• Période de semis : mars à juin
• Levée : 8–10 jours
• Température de germination : 15–18 °C
• Période de récolte : mai à septembre