Ein früher Blumenkohl, der sich für gestaffelte Aussaaten und damit für eine verteilte Ernte eignet. Die Köpfe sind kompakt und weiss, der Geschmack zart. Päckchen mit 1 g, Ernte von Mai bis September.

Aussaat und Pflege

In Saatschalen oder im Treibbeet vorziehen, ab Mitte April auch direkt ins Freiland. Bei 15 bis 18 °C keimt die Saat in 8 bis 10 Tagen. Frühe Saaten in 8-cm-Töpfe umsetzen. Kräftige Setzlinge tief setzen, Abstand 50 x 50 cm. Etwas Gemüsedünger einhacken, beim Setzen und ein zweites Mal nach dem Anwachsen.

Kultur-Steckbrief

• Inhalt: 1 g
• Lateinischer Name: Brassica oleracea var. botrytis
• Gruppe: Kohlgemüse
• Aussaat: März bis Juni
• Keimdauer: 8–10 Tage
• Keimtemperatur: 15–18 °C
• Ernte: Mai bis September