Chou blanc Thurner
Un chou blanc à grosses pommes, sélectionné en Suisse.
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Samen Mauser
Description
Un chou blanc à grosses pommes, sélectionné en Suisse. Il est surtout destiné à la choucroute, qu'il donne blanche, douce et tendre, mais se consomme aussi cru. Sachet de 2,5 g, récolte d'août à octobre.
Semis et culture
Semez d'avril au début mai, en pleine terre ou sur couche. La levée demande 6 à 10 jours entre 16 et 18 °C. Plantez les sujets vigoureux profondément, à 60 × 50 cm. Apportez un engrais complet ou du compost avant la plantation, puis après l'hivernage.
Fiche technique
Caractéristiques
Réf. G07MAU10273904
- Contenu
- 2,5 g
- Levée
- 6–10 jours
- Température de germination
- 16–18 °C
- Nom latin
- Brassica oleracea var. capitata
- Catégorie
- Légumes de chou
- Période de semis
- avril à mai
- Période de récolte
- août à octobre
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