La rosette rouge que l'on appelle aussi Cicorino Rosso : elle se forme dans un rouge profond, sur des semis de fin d'été qui ont passé l'hiver. Sachet de 5 g.

Semis et culture

Semez de mars à juin pour la coupe, en juillet et août pour récolter les rosettes au printemps suivant, en lignes espacées de 20 cm et sous 2 cm de terre ; la levée demande 7 à 14 jours entre 15 et 25 °C. Binez, arrosez, désherbez. Tondez dès 15 à 20 cm de hauteur. Pour les rosettes, éclaircissez à 5-8 cm : le feuillage gèle en hiver, et les rosettes repartent tôt au printemps.

Fiche de culture

• Contenu : 5 g
• Nom latin : Cichorium intybus
• Catégorie : Légumes à feuilles et légumes tiges | Salade
• Période de semis : mars à août
• Levée : 7–14 jours
• Température de germination : 15–25 °C
• Période de récolte : avril à septembre