Un brocoli qui mûrit de façon échelonnée et forme ensuite des pousses latérales : la récolte s'étale au lieu de tomber d'un coup. Après la tête principale, la plante continue donc à produire. Sachet de 1 g, récolte de juin à novembre.

Semis et culture

Semez en terrine ou sur couche, et directement en pleine terre à partir de la mi-avril. La levée demande 6 à 10 jours entre 12 et 22 °C. Repiquez les semis précoces en godets de 8 cm, puis plantez à partir de la mi-mai, assez profond, à 50 cm en tous sens. Engrais pour légumes avant la plantation, puis après la reprise.

Fiche de culture

• Contenu : 1 g
• Nom latin : Brassica oleracea var. italica
• Catégorie : Légumes de chou
• Période de semis : mars à juin
• Levée : 6–10 jours
• Température de germination : 12–22 °C
• Période de récolte : juin à novembre