Une aubergine à fruits ronds et clairs, nuancés de rose. La chair est ferme et charnue, avec peu de graines. La plante pousse vigoureusement et produit beaucoup. 25 graines.

Semis et culture

Semez de janvier à avril en terrine ; la levée demande 6 à 14 jours entre 15 et 18 °C. Repiquez les plants les plus vigoureux en pots de 8 cm, puis transplantez dès la mi-mai à 75 × 50 cm. Arrosez bien et apportez beaucoup de compost ou d'engrais pour légumes : la plante exige de la chaleur et se plaît sous verre ou sous film. Récolte de juin à octobre.

Fiche de culture

• Contenu : 25 graines
• Nom latin : Solanum melongena
• Catégorie : Légumes de fruit
• Période de semis : janvier à avril
• Levée : 6–14 jours
• Température de germination : 15–18 °C
• Période de récolte : juin à octobre