Des fruits violets marqués de rayures longitudinales, avec un calice vert. La chair est blanche et compacte, et contient très peu de graines. Le semis peut commencer dès janvier.

Semis et culture

Semez de février à avril en terrine ou en godets ; comptez 6 à 14 jours de levée à 15–18 °C. Repiquez les plantules vigoureuses en pots de 8 cm. Transplantez en plein air à partir de la mi-mai, à 70 × 70 cm. Arrosez bien, apportez beaucoup de compost ou d'engrais pour légumes, et réservez-lui un emplacement chaud.

Fiche de culture

• Contenu : 10 graines
• Nom latin : Solanum melongena
• Catégorie : Légumes de fruit
• Période de semis : janvier à avril
• Levée : 6–14 jours
• Température de germination : 15–18 °C
• Période de récolte : juillet à octobre